UVA DE VINIFICACION AIREN [MI]

Disponibilidad: Sin stock

Código: NOVEDAD - Sobre Pedido. Entregas a partir del 15 de Enero.

MANOJO DE 25 UNIDADES
PATRON 41-B DE MILLARDET

No disponemos esta campaña 2021-2022.

Época Brotación: Muy tardía. Época Maduración: Muy tardía

Airén, variedad de uva blanca que ocupa la mayor superficie en España, en torno a un tercio del viñedo español. A nivel mundial es la de mayor volumen de vino monovarietal. Ha estado muy desprestigiada en el pasado por la calidad de los vinos obtenidos, y se empleó para mezclas y destilaciones. En la actualidad y gracias a nuevos métodos de vinificación, especialmente desfangados y fermentaciones en depósitos de acero inoxidable, los resultados conseguidos son muy buenos. Los vinos de esta variedad suelen ser secos, tener colores pálidos, aromas interesantes y a pesar de la carencia de acidez da sabores a plátano y piña. Es una uva muy resistente a la sequía y enfermedades.

Sinonímias:

Aidén, Manchega, Valdepeñas, Valdepeñera y Lairén.

Observaciones:

Muy apto para mezcla. La uva Airén es una uva muy resistente a la sequía y enfermedades.

Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 7,25 KILOS