PLEUROTUS ERYNGII
Para sembrar en paja:
1) Tome paja de buena calidad y límpiela, córtela en trozos de 2-3 cm y humedécela durante 3 días, mezclándola regularmente. Deje drenar el exceso de agua.
2) Cuando la pajilla no gotee a menos que esté exprimida, tome cuatro bolsas de plástico de 5 litros ó 2 de 10 litros, y mezcle la pajita húmeda con el micelio. Coloque una esponja limpia en el cuello de la bolsa y asegúrela con una bolsa elástica para que la mezcla pueda respirar. Mantenga las bolsas a 25-28 °C durante 30-40 días hasta que la pajita se cubra con un moho blanco con olor dulce.
3) Lleve el compost blanqueado a un área del jardín protegido de la luz solar directa y el viento fuerte, y cubra con una capa de tierra fina. Mantenga la tierra húmeda y dentro de 15-20 días debe aparecer el primer cultivo.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 125 GRAMOS