ESPARRAGO DARZILLA (200 garras) - Mínimo 5 Sacos.

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Código: 4432700002 - Solo del 1 de Octubre a 28 de Febrero. Sobre Pedido. Entregas desde Marzo al 15 de Abril.
77,99 €

Creación varietal obtenida por selección natural. Seleccionado y registrado por Planasa. Inscrito en el Registro Oficial de Variedades Comerciales de Francia con número 1023388. (30-05-2007).

La planta: Darzilla es una variedad de media estación que posee una planta muy vigorosa. La vegetación es voluminosa con un porte erguido y ramificaciones altas. Tiene un buen nivel de resistencia al stemphylium y buena tolerancia a la caída y a la rolla fisiológica.

El espárrago: Darzilla presenta unas cualidades excepcionales: el turión es recto, blanco nacarado sin pigmentación de antocianinas, punta muy bien cerrada (hasta 30 cm en verde). La epidermis es sólida la carne es suave y dulce. El calibre es homogéneo y agrupa más del 80% entre 16/26mm desde el segundo año de cosecha.

Rentabilidad: La adaptabilidad de la variedad a diferentes tipos de suelo está en proceso de evaluación.

Características agronómicas: Su calidad de turión le permite una buena adaptación a diferentes formas de cultivo.

¿Por qué elegir Darzilla?  Excelente calidad de espárrago. Buena resistencia a enfermedades. Calibres excepcionales. Productiva. Yemas muy cerradas. Excelente coloración y rectitud para espárrago blanco. Apta para espárrago verde.

 

GENERALIDADES DEL CULTIVO DE ESPARRAGOS 

Las plantas, tanto si son para esparrago verde o para esparrago blanco, se tienen que tapar. 

Normalmente el esparrago verde se tapa un poco, un par de dedos, mientras que el esparrago blanco se tapa un poco más 10 cm. 

Para esparrago blanco, es conveniente realizar un caballón de unos 30 cm aproximadamente. Este caballón hay que realizarlo al año siguiente de plantar. 

La diferencia del verde al blanco es que el blanco al no ver la luz se queda con ese color y el verde al no tener caballón ni profundidad en tierra, con el sol sale verde. Si un esparrago blanco con caballón lo dejas salir sin recoger, verás que la punta va cambiando de color, tiende a morado. Tabién está en el sistema de plantación. Ahora bien, hay variedades que son mejor para verde y otras mejor para blanco. 

Respecto a la temperatura de la atmósfera, la óptima está comprendida entre 11 y 13ºC de media mensual, y el óptimo de desarrollo vegetativo está comprendido entre 18 y 25ºC. Por debajo de 15ºC por el día y 10ºC por la noche paraliza su desarrollo, por encima de 40ºC encuentra dificultades para desarrollarse. La humedad relativa óptima está comprendida entre el 60 y 70%. 

El suelo no debe ser pedregoso y no debe encharcarse en ningún momento, ya que tiene gran sensibilidad a la asfixia radicular. El pH óptimo está comprendido entre 7,5 y 8, aunque admite suelos de pH 6,5.

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